神农架新闻网(神农架融媒体中心)(记者 喻玲 唐玉 罗任)3月25日,由神农架生态酒业有限公司主办的神农架产区酱酒高峰论坛拉开了帷幕。

湖北省酒类流通行业协会会长顾虎,全国著名白酒专家、源坤教育科技创始人钟杰,国家级特邀白酒评委、贵州省酒检院质量负责人徐兴江,劲牌有限公司副总裁杨强,华中农业大学生命科学技术学院教授梁运祥,华策咨询创始人李童聚焦神农架气候话题,对神农架环境的独特奥秘进行充分论证解读。经过论证,神农架产区酱酒高峰论坛的论证结果如下:因超91.1%的森林覆盖面积及特殊的地理环境,造就了以“暖湿、清风、富氧”著称的、独特的“神农架小气候”,这为神农架酱酒提供了绝佳的自然酿藏环境。

杨强在讲话中提到,老酒本身具有五大价值:饮用价值、文化价值、投资价值、品牌价值、产区价值,在神农架产区独特环境下,神农架封藏酱酒在陶坛中自然老熟,真可谓是“自然佳酿,天赐酱香”,值得珍藏。未来,今天封藏的美酒就是藏在您私人酒窖里的老酒。

梁运祥从酱酒收藏及健康的角度提出,优质大曲酱香酒具有极高的收藏价值,表现在生态稀缺及品牌文化的稀缺性,神农架林区就是一种稀缺的生态资源,其母公司劲酒集团则在品牌文化方面具有高度稀缺性。

据了解,神农架生态酒是湖北第一家举办封藏节开售封藏酒的酒厂。2023年神农架生态酒第二届“荆楚购·封藏节”期间,2017年份优级坤沙酱香原酒将以“限时封藏价”回馈消费者,酒厂本着品牌传播和口碑提升的目的,限时限量发售,致力于在湖北酱酒圈层形成良好的口碑效应。

审核：唐玉 马黎明 编辑:蒋宁